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食品工程系开展职业技能竞赛 提高人才培养质量
日期:2015-01-15 作者:食品工程系 阅读次数:385

    为适应现代职业教育发展的需求,促进工学结合人才培养模式改革与创新,推行任务驱动、项目导向等学做一体的教学模式改革,突出技能大赛引领战略,加快培养、选拔高技术技能人才;同时也为了丰富学生的业余文化生活,激发学习兴趣和潜能,展示职业技能培养效果。2015年1月10日至14日由食品工程系承办的威海海洋职业学院首届基础化学基础知识技能竞赛圆满完成。

    参加本次化学基础知识技能竞赛的共有四支参赛队,分别为食检1401、食检1402、食检1403及水产14班,共计70名队员参赛。竞赛内容分理论知识与实际操作技能两部分,理论知识为班级团体赛形式,操作技能为个人赛现场操作形式。通过这次基础化学知识专业技能竞赛,巩固了学生的专业理论知识,强化了操作技能。比赛中,参赛队员沉着冷静、认真比赛、精益求精、赛出了风格,赛出了水平,取得了优异的成绩。

    此次技能竞赛,对推进我系职业教育理念创新,加快职业教育课程改革,发挥技能大赛对课程教学改革的引领作用,推进以项目教学为重点的教学改革,构建以项目教学为主的教学体系,进一步提高学生综合职业能力提升,推动教学质量整体提升起到重要作用。