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近四年主要科研成果情况
日期:2014-01-23 作者:食品工程系 阅读次数:726

1. 吴晴晴. Ultralow Pt-loading bimetallic nanoflowers: fabrication and sensing applications[J]. Nanotechnology, 2013, 24.      

2. 吴晴晴. High-Performance Electrocatalytic Activity of Pt Nanoprticles/Chitosan 3-D  Nanocomposites[J]. Nanoscience and Nanotechnology Letters, 2013, 5. 

3. 吴晴晴. Single Pt Nanowire Electrode: Preparation, Electrochemistry and Electrocatalysis[J]. Anal. Chem., 2013, 85.  

4. 陈志兵. The deposition of Au-Pt core-shell nanoparticles on reduced graphene oxide and their catalytic activity[J]. Nanotechnology, 2013, 24.   

5. 陈志兵. Electrochemical Determination of Hydrogen Peroxide Using Gold-Platinum Bimetallic Nanoparticles Self-Assembled on L-Cysteamine Modified Glassy Carbon Electrode[J]. Nanoscience and Nanotechnology Letters, 2013, 5.

6. 陈志兵. CdTe量子点荧光猝灭法测定斛皮素[J]. 分析试验室, 2013, 32(4).

7. 陈志兵. 基于碳纳米薄片的修饰电极的制备及其在亚硝酸盐检测中的应用[J]. 分析试验室, 2013, 32(11).      

8. 陈志兵. 亚硝酸根在纳米氧化锆-CTAB 复合物膜修饰电极上的电化学行为及测定[J]. 分析试验室, 2013, 32(3).                        

9. 陈志兵. 邻苯二酚和对苯二酚在电活化玻碳电极上的电化学行为及同时测定[J]. 分析试验室, 2013, 32(1).                  

10. 陈志兵. 荧光共振能量转移增敏法测定锌[J]. 光谱实验室, 2013, 30(1).      

11. 陈志兵. CdTe量子点荧光猝灭法测定痕量叶酸[J]. 光谱实验室, 2013, 30(3).      

12. 陈志兵. 牛血清白蛋白与VB2间的荧光共振能量转移研究[J]. 光谱实验室, 2013, 30(3).

13. 陈志兵. 碳量子点-VB2荧光共振能量转移法测定VB2[J]. 光谱实验室, 2013, 30(5).  

14. 陈志兵. 普鲁士蓝/壳聚糖/多壁碳纳米管修饰电极的制备及其电化学性质[J]. 光谱实验室, 2013, 30(2)  .            

15. 聂小伟. 陕北滩枣总黄酮提取方法研究[J]. 食品研究与开发, 2013, 5(3).    

16. 李银塔. 冻干速溶即食海参汤的加工工艺研究[J]. 食品研究与开发, 2013, 12(24)      .

17. 王  磊. Quantitative Resistance to Xanthomonas oryzae pv. oryzae and Its Genetic Overlap at the Seedling and Adult Stages in Rice[J]. Journal of Phytopathology, 2012, 55(2).

18. 陈志兵. 荧光猝灭法测定叶酸[J]. 分析试验室, 2012, 31(12).

19. 陈志兵. 谷胱甘肽稳定的CdTe量子点荧光猝灭法测定痕量过氧化氢[J]. 中国无机及分析化学, 2012, 2(2).  

20. 陈志兵. CdTe量子点荧光猝灭法测定微量铅[J]. 光谱实验室, 2012,2 9(2).  

21. 陈志兵. 原子吸收光谱法测定改性梨渣吸附Pb(Ⅱ) 的研究[J]. 分析试验室, 2012, 31(3).

22. 聂小伟. 复合助干剂配方对红枣粉冷冻干燥效果的影响[J]. 河南工业大学学报(自然科学版), 2012,03. 

23. 聂小伟. 陕北滩枣不同部位总黄酮含量分析研究[J]. 食品工业, 2012, 06.   

24. 李银塔. 包埋技术在速溶紫薯粉饮料生产中的应用[J]. 食品与发酵工业, 2012, 03.   

25. 李银塔. 速溶紫署饮料生产工艺[J]. 食品研究与开发, 2012, 11.   

26. 李银塔. 金枪鱼鱼松的工艺研究[J]. 食品研究与开发, 2012, 3.     

27. 陈志兵. CdTe量子点荧光猝灭法测定对硝基苯胺的含量[J]. 化学研究与应用, 2011, 23(12).    

28. 陈志兵. 功能性CdTe量子点荧光猝灭增敏法测定对苯二胺[J]. 光谱实验室, 2011, 28(6).

29. 陈志兵. 巯基乙胺稳定的CdTe量子点荧光猝灭法测定间苯二酚[J]. 光谱实验室       , 2011, 28(3). 

30. 陈志兵. 原子吸收光谱法测定磷酸酯化梨渣吸附的Cr(Ⅵ) 离子[J]. 光谱实验室, 2011, 28(2). 

31. 陈志兵. CdTe量子点荧光猝灭法测定测定痕量铬[J]. 分析试验室, 2011, 30(1).  

32. 陈志兵. 探究式教学的再思考[J]. 宿州学院学报, 2011, 26(2).      

33. 王  磊. 植物WRKY转录因子家族基因抗病相关功能研究进展[J]. 植物资源遗传学报, 2011, 12(1).                                       

34. 王  磊. 水稻抗纹枯病导入系的构建及抗病位点的初步定位[J]. 作物学报, 2011, 6.  

35. 聂小伟. 红枣粉微波干燥红枣浆生产红枣粉助干剂的研究[J]. 食品科技, 2011, 36(1).      

36. 聂小伟. 微波-超声波辅助浸提红枣汁工艺条件优化[J]. 食品科技, 2011, 36(1). 

37. 聂小伟. 超声波协同酶法提取陕北滩枣总黄酮的研究[J]. 陕西科技大学学报(自然科学版), 2011, 29(1).

38. 李银塔. 鱿鱼内脏油的提取研究[J]. 中国油脂, 2011, 9. 

39. 李银塔. 夹心猪耳的加工工艺[J]. 肉类工业, 2011, 1.     

40. 李钰金. 植物蛋白与乳蛋白在肉制品加工中的应用[J]. 肉类研究, 2011, 25(5).

41. 李钰金. 不同热加工方式对刀额新对虾过敏原活性的影响[J]. 水产学报, 2011, 35(3).

42. 李钰金. 茶多酚处理对冷藏养殖大黄鱼品质的影响[J]. 茶叶科学, 2011, 31(2).

43. 李钰金. 真空、空气和气调包装对冷藏鱼糜制品品质的影响[J]. 水产学报, 2011, 35(3).

44. 李钰金. 响应面法对洋葱酒发酵工艺的优化[J]. 食品科学, 2011,32(6).

45. 李钰金. 臭氧杀菌结合气调包装对缢蛏的保鲜效果[J]. 水产学报, 2011, 6.

46. 陈志兵. CdTe量子点荧光猝灭增敏法测定盐酸多巴胺[J]. 分析试验室, 2010, 29(12). 

47. 陈志兵. CdTe量子点荧光法测定阳离子表面活性剂[J]. 分析试验室, 2010, 29(9).

48. 陈志兵. 抑制荧光动力学法测定痕量抗坏血酸[J]. 分析试验室, 2010, 29(6).      

49. 陈志兵. CdTe纳米棒-过氧化氢化学发光体系的研究[J].  分析试验室, 2010, 29(1)      .

50. 陈志兵. 抑制荧光动力学法测定痕量对硝基苯胺[J]. 光谱实验室, 2010, 27(1).  

51. 陈志兵. CdTe量子点荧光猝灭法测定钴[J]. 光谱实验室, 2010, 27(5).  

52. 陈志兵. 重金属污染土壤的植物修复及其机理研究进展[J]. 地球与环境, 2010, 38(3).      

53. 陈志兵. 《仪器分析》教学实践探索[J]. 宿州学院学报, 2010, 25(2).  

54. 聂小伟. 超声波辅助提取野生刺五加中总黄酮的工艺研究[J]. 陕西科技大学学报(自然科学版), 2010, 28(3).  

55. 聂小伟. 不同酶解条件对提取红枣汁效果的探讨[J]. 陕西科技大学学报(自然科学版), 2010, 28(4).  

56. 聂小伟. 超声波辅助果胶复合酶酶解浸提红枣汁的工艺研究[J]. 食品与发酵工业, 2010, 36(9).      

57. 聂小伟. 响应面法优化酶解浸提枣汁工艺研究[J]. 食品科技, 2010,3 5(11). 

58. 聂小伟. 微波干燥红枣粉助干剂的研究[J]. 食品科技, 2010, 35(12)      .

59. 王  磊. 非寄主抗性基因Rxo1介导的水稻对Xanthomonas oryzae pv. oryzicola的抗病反应[J]. 生物技术通报, 2010, 12.      

60. 李银塔. 猪肝酱的加工工艺研究[J]. 肉类工业, 2010, 12.      

61. 李银塔. 即食鲜海参生产工艺研究[J]. 肉类研究, 2010, 06.   

62. 李银塔. 真空冷冻干燥技术在食品工业中的应用[J]. 肉类研究, 2010, 01.   

63. 李银塔. 牡蛎脱苦加工工艺研究[J]. 水产科技情报, 2010, 02.      

64. 李银塔. 海带煮面配方及加工工艺研究[J]. 现代农业科技, 2010, 01.   

65. 李钰金. 鳕鱼皮胶原蛋白肽酶解液脱色脱腥工艺的研究[J].中国食品添加剂, 2010, 4.

66. 李钰金. 大豆多肽的应用进展及前景[J]. 粮食加工, 2010,35(5).

67. 李钰金. 大豆分离蛋白在鱼肉制品加工中的应用[J]. 肉类研究, 2010,24(5).

68. 李钰金. 生物技术在食品工业中的应用进展[J]. 肉类研究, 2010, 24(7).

69. 李钰金. 发色剂及发色助剂在肉制品加工中的应用[J]. 肉类研究, 2010, 24(10).

70. 李钰金. 洋葱多糖纤维素酶法提取及其抗氧化性研究[J]. 西北植物学报, 2010, 30(11).

71. 李钰金. 超声波辅助提取花椒叶总黄酮及其体外抗氧化性研究[J]. 中国食品学报, 2010, 10(6).

72. 李钰金. 降胆固醇方法研究进展[J]. 肉类研究, 2010, 24(4).

73. 李钰金. 藻类色素蛋白的资源开发和应用研究[J]. 食品工业科技, 2010, 4.

74. 李钰金. 超声波辅助提取花椒叶总黄酮及其体外抗氧化性研究[J]. 中国食品学报, 2010, 6.

75. 李钰金. 低吸油面包屑的研制[J]. 中国食品添加剂, 2010, 4.

76. 李钰金. 洋葱微波干燥特性研究[J]. 食品科学, 2010, 11.